耳鸣有多种原因，但是医学上目前还没有得出明确的病理。病机不明的情况下，一般来讲，耳鸣也包听力下降耳聋患者，饮食类似于高血压患者，总的来说，需要低盐、忌酒，清淡为主，避免油腻、腥膻、辛辣食物。

宜选择补养饮食，以充养耳窍，不宜刺激性食物，以免伤阴动火。

通常来讲，适合耳鸣患者适当多吃的食物有：

1.含铁量丰富的食物：动物肝脏。如：猪肝、猪血、菠菜等。

2.含锌量丰富的食物：黑米、瘦肉、粗制面粉、洋葱等。

3.含镁丰富的食物：黑枣、核桃、芝麻、香蕉、杂粮等。

4.含钙丰富的食物：鲜奶、乳制品、豆制品、排骨汤、鸡蛋、水果、新鲜蔬菜以及粗粮等。

5.含胡萝卜素和维生素A的食物：胡萝卜、绿叶蔬菜、白菜、南瓜等。

6.补益肝肾的食物：桂圆肉、枸杞、小黑豆、鳖肉等。

尤其老年患者，适当多吃核桃、蒲菜、乌鸡、莲子、柿饼等，是有好处的。

日常还可以适当喝些药茶。像竹桑白菊茶、清耳茶对肝胆火盛造成的耳鸣有一定疗效；生荸荠茶对风热上扰造成的耳鸣有一定疗效。代茶饮应趁温热饮用，不宜放凉，尤忌隔夜。

耳鸣史小于12个月的患者，调养观点是改善血液循环，提高器官的供氧量，特别是内耳的供氧量。由于现实中也有很多耳鸣是因骨精亏虚、脾胃虚弱，不能上荣耳窍所致，因此也参照肾精亏虛证和脾胃虚弱证的食疗方法。

辨证施食：

1.肾精亏虚证

宜补肾益精，滋阴潜阳，适合吃山药、枸祀子、何首乌、胡桃仁、黄精、猪肾、鱼鳔、桑棋、黑芝麻等。

不宜食用寒凉滑利类食物，以免损伤肾精。

2.脾胃虚弱证

宜益气升清，温补饮食，以补气强壮，适合食用人参、山药、茯苓、大枣、牛肉、莲子、芡实、鳝鱼、鳜鱼、梗米等。

不宜吃寒性食物，以免伤损脾气。