谢谢邀请。说到“糖”，不得不说是大家比较偏爱的一种物质，心情不好要吃糖，肚子饿了要吃糖，就连很多女性朋友月经带的时候也要吃糖；对于糖而言，市面上最多的品种就是白糖、红糖和冰糖，三者有何区别？对于糖而言，我们应该如何看待？谨以此文和您分享关于糖的奥秘。

白糖是什么？

白糖是一种将甘蔗或者甜菜榨汁后过滤，然后熬制浓缩成为红糖；在红糖的基础上经过纯化和驼色，去除杂质之后得到的物质。

冰糖，如何制作？

经过对白糖结晶的再制作，就会形成了冰状结晶的冰糖。

红糖是怎样加工制作的？

红糖的加工处理方式比较简单，主要是将甘蔗或者甜菜榨汁之后进行过滤，然后经过熬煮之后，浓缩而成。

说到红糖的营养，它仅仅是加热浓缩的甘蔗汁，其中除了一定量的维生素流失以外，保留了甘蔗当中大部分营养物质，当然这些物质也很普通。市面上常常见到产妇红糖、月经期红糖等功能性红糖，从根本上来看，其实仅仅就是加了一些姜汁、桂圆汁、红枣汁，营养角度来看并不是多么优秀。

目前为止并无确凿的证据证明红糖对于女性的月经和生产有积极的作用，其实喝一杯温热的白开水会更为靠谱。红糖不会补铁，不但铁含量少，而且吸收率还很低，对于贫血这种问题意义不大，食多容易肥胖。无论是产妇红糖还是普通红糖，食用会补充热量，其他意义不大，无论是正常人还是产妇，都不建议过多食用，正常人食用产妇红糖并无影响。

三者相比有何区别？

比较这三种糖类，营养相比并无太大区别，几乎都是由蔗糖和水分物质组成，几乎不含有其他营养素。

总体而言白糖和冰糖都属于高热量的食物，营养价值相对较低。

白糖纯度较高，味道比较纯，适合用于增鲜提味；冰糖口感清甜，烹调加入有不错的光泽。

糖本身是不建议大家多吃的物质，食用过多容易增加肥胖、龋齿、糖尿病、血脂异常以及高血压等多种心脑血管疾病的发病风险。

糖，可以吃多少？

《中国居民膳食指南（2016）》版中对添加糖摄入量做出了严格限制，每日摄入糖类物质不能超过50克，最好可以限制在25克以内，这其中就包含了白糖、冰糖、红糖等糖类物质。

言于此，无论是白糖还是冰糖，再或是红糖，差别其实并不大，没有太大的“意义”，限制吃糖，不给身体增加麻烦，愿您的身体安康幸福。

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