整鸡怎么做好吃(蒸全鸡怎么做又嫩又好吃)
发布时间：2022-09-22 22:34
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主料
三黄鸡750克
辅料
食盐8克 葱20克 姜20克 料酒20毫升
步骤1
葱姜清洗干净，将葱切成段，姜去皮切成片备用
步骤2
将全鸡清洗干净，放入锅内，里外均匀抹上盐和料酒，葱段姜片塞入鸡肚子里，盖上盖子腌制12个小时
步骤3
锅内倒入水，放入腌制好的全鸡，水烧开后蒸90分钟，取出鸡肚子里边的葱段和姜片后即可食用。
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