主料：白萝卜300克,番茄200克

辅料：小麦面粉40克

调料：番茄酱50克,盐3克,味精1克,植物油20克

西红柿萝卜汤的做法：

1. 将白萝卜洗净，切丝，

2. 番茄洗净，切丁，

3. 将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至三成热时拌入面粉，搅匀成糊，

4. 锅内放番茄酱炒出红油，加清水、白萝卜丝，用小火煮至酥软，

5. 最后放入番茄丁、精盐、味精调味煮沸，出锅即可。